Lesson 7
関連語句
（卵など）をかき混ぜる
beat ～
ふたをする
cover
たっぷりの油で揚げる
deep-fry
～を炒める
fry ～
～をかき混ぜる
mix ～
～の皮をむく
peel ～
～を漬け込む
pickle ～
～を置く
place ～
（卵）を落とし卵にする
poach ～
～を取り除く
remove ～
～をゆする
shake ～
～を広げる
spread ～
～をかき回す
stir ～
火を止める
turn off the heat
～を裏返す
turn over ～
にんにく
garlic
しょうが
ginger
マヨネーズ
mayonnaise, mayo
からし
mustard
こしょう
pepper
塩
salt
ごま
sesame
味噌
soybean paste
酢
vinegar